Salony na które otwarte są kuchnie są centralnymi pomieszczeniami w domu. Są miejscem spotkań z przyjaciółmi, rodziną. Nie bez znaczenia pozostaje w takim przypadku stylizacja kuchni na nie otwarte. Otwarta kuchnia ma swoje zalety jak i wady. Nie zwykle ważna jest jej aranżacja bo chcąc nie chcąc stają się również centralnymi pomieszczeniami w naszych domach, mieszkaniach. Urządzając przyjęcie rodzinne, spotkanie z przyjaciółmi musimy liczyć się z tym , że przygotowując dla nich posiłki jesteśmy „na widoku” naszych gości. Nasza kuchnia powinna być urządzona tak by była wygodna w użytkowaniu, miała zachowane strefy robocze by łatwiej było nam w niej zorganizować sobie prace. Powinna być estetyczna, pasująca stylistycznie do salonu i mieć swój charakter. W zależności od jej rozmiarów możemy zaplanować w niej barek, wyspę, półwysep. Trzeba zastanowić się czy chcemy być zupełnie otwarci na salon czy jednak delikatnie przysłonięci ? gdzie mają znaleźć się centralne punkty w przygotowaniu posiłków ?. Urządzając tego typu kuchnie musimy pomyśleć również o zaaranżowaniu jej tak by była łatwa w utrzymaniu w czystości.
